В статье представлены три рецепта русского кваса без дрожжей: из овса, на закваске ржаного хлеба и деревенский ржаной белый квас. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Квас считался на Руси целебным и использовался как источник витаминов, а также приравнивался к лекарствам.
# Квас
Рецепты русского кваса из овса и других ингредиентов. Описание приготовления овсяного кваса, хлебного кваса и ржаного белого кваса. Краткие инструкции и полезные свойства кваса.
Перепост